احذر الإفراط في المقليات.. بشرتك تدفع الثمن
دراسة تكشف تأثير الإفراط في تناول الأطعمة المقلية على البشرة، وعلاقتها بحب الشباب والتجاعيد وتفاقم الإكزيما والوردية، وطرق الحفاظ على نضارة الجلد
tag
#alataam
9 مقالة 
مع بداية الدراسة.. 6 أطعمة تقوي ذاكرة الأطفال وتدعم التركيز
يحتاج الأطفال خلال فترة الدراسة إلى وجبات متنوعة تحتوي على البروتين والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية
هل سكر الفاكهة أفضل من الحلويات؟.. أخصائية تغذية توضح الفارق وتأثير كل منهما
يثير الحديث عن السكر الكثير من التساؤلات، خاصة مع تعدد مصادره في الأطعمة والمشروبات، إذ يوجد بصورة طبيعية في الفواكه وبعض الأطعمة الكاملة، بينما تتم إضافة كميات أخرى إلى الحلويات والمشروبات والمنتجات المصنعة. وأوضحت أخصائية تغذية الفارق بين النوعين، وتأثير كل منهما على الجسم، وفقًا لما نشرته صحيفة «نيويورك بوست».
4 أخطاء شائعة تهدد صحة الأطفال.. أطباء يحذرون الآباء
يحذر أطباء الأطفال من تجاهل التطعيمات الروتينية أو تأخيرها دون سبب طبي، خاصة أن اللقاحات تساعد على حماية الأطفال من أمراض معدية
هل هذه الأطعمة مضرة؟ اكتشف فوائد البيض والبطاطس وزبدة الفول السوداني
يرتبط في أذهان كثير من الناس أن بعض الأطعمة اليومية قد تكون ضارة بالصحة، رغم أن الدراسات الغذائية الحديثة تؤكد عكس ذلك في كثير من الحالات. فهناك مجموعة من الأغذية التي تتمتع بقيمة غذائية عالية، لكنها اكتسبت سمعة غير جيدة بسبب طريقة التحضير أو بعض المفاهيم الخاطئة حولها. وفيما يلي نظرة على أبرز هذه الأطعمة وفوائدها الحقيقية عند تناولها بشكل معتدل.
دراسة تحذر من بعض المواد الحافظة في الأطعمة المصنعة: قد ترفع خطر أمراض القلب والضغط
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون فرنسيون، أن بعض المواد الحافظة المستخدمة في منتجات غذائية شائعة، مثل الزبادي والخبز والعصائر، قد ترتبط بزيادة احتمالات الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
5 أطعمة يجب تناولها فورا.. عند الإصابة بالحمى
يؤكد خبراء التغذية أن تناول أطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن
خلط زيت القلى القديم بالجديد يضاعف المخاطر الصحية
تعريض الزيت لدرجات حرارة مرتفعة بصورة متكررة يؤدي إلى تغيرات في تركيبه الكيميائي، ما ينتج عنه تكوّن مركبات ضارة
5 أطعمة في السحور تزيد العطش والإرهاق أثناء الصيام
السحور يمثل خط الدفاع الأول لمواجهة يوم طويل قد يمتد لأكثر من 14 ساعة من الصيام