تنفيذاً لتوجيهات اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، بالتنسيق مع الدكتور حامد موسى رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع المنتجات الغذائية وخاصة اللحوم والدواجن، ومحلات الجزارين، للتأكد من سلامتها ومطابقة المواصفات.
وفي هذا السياق، تابع الدكتور أحمد السباعي مدير مديرية الطب البيطرى بالدقهلية، بالتنسيق مع الادارة العامة لمباحث التموين بشرق الدلتا، والمهندس هشام حمدان مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالدقهلية، والدكتورة حنان ابو العطا مدير عام الصحة والمجازر، والدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين بشرق الدلتا، بحملة تفتيشية بمدينة المنصورة بعضوية الدكتور خالد عنبر طبيب أول التفتيش على اللحوم بالمديرية.
خلال الحملة تم تحرير محضر غير صالح كبده مجمده ومصنعات لحوم ودجاج ولانشون ومصنعات دجاج بإجمالي وزن 762 كجم ومحضر عينات لحوم مجمدة بإجمالي 2 طن 920 كجم، باجمالي 3.682 كيلو منتجات ومصنعات لحوم متنوعة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة والحملات مستمره للحفاظ على وصول طعام آمن خالي من مسببات الأمراض.
