كشفت دراسة حديثة عن فوائد صحية متعددة للكركم، أبرزها دوره في تنشيط الذاكرة وتحسين وظائف المخ، إلى جانب مساهمته في تخفيف الآلام والالتهابات المزمنة.
وأوضحت الدراسة أن مادة «الكركمين» الموجودة في الكركم تمتلك خصائص قوية مضادة للالتهاب، ما يساعد في تقليل أعراض التهاب المفاصل وهشاشة العظام، بالإضافة إلى تخفيف التورم وآلام المفاصل الروماتويدية.
كما أشارت إلى أن الكركم غني بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من أضرار الجذور الحرة، وهو ما قد يساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
وفيما يتعلق بالجهاز الهضمي، يساعد الكركم على تحسين عملية الهضم من خلال تحفيز إنتاج العصارة الصفراوية في الكبد، مما يسهل هضم الدهون ويخفف الانتفاخ والغازات، فضلًا عن دعمه لصحة الكبد وتعزيز قدرة الجسم على التخلص من السموم.
ولفتت الدراسة أيضًا إلى الفوائد الجمالية للكركم، حيث يساهم في العناية بالبشرة وعلاج حب الشباب بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا، كما يساعد على تقليل التصبغات والبقع الداكنة ومنح البشرة مظهرًا أكثر إشراقًا.
