تشهد أسعار الدقيق خلال الفترة الأخيرة ارتفاعًا ملحوظًا، ما يفرض ضغوطًا جديدة على تكلفة إنتاج الخبز السياحي، وسط ترقب من أصحاب المخابز لاتجاهات أسعار القمح والدقيق خلال الفترة المقبلة.
تزايدت خلال الساعات الأخيرة التساؤلات حول موقف أسعار الخبز السياحي والفينو، وما إذا كانت المخابز قد بدأت تطبيق زيادات جديدة على أسعار المنتجات، خاصة في ظل التغيرات التي تشهدها أسعار عدد من السلع وتكاليف التشغيل.
نفذت إدارة تموين شبراخيت عن تحرير 3 تقارير ضد مخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن، حيث تراوحت نسبة النقص في وزن الرغيف بين 8 و19 جرامًا
أصدر وزير التموين قرارًا جديدًا لتنظيم التنازل وإدارة المخابز والمحال التموينية، مع إلغاء قيود سابقة وتبسيط الإجراءات، مع استمرار الرقابة وتسوية الحسابات.
أسفرت أعمال الرقابة عن تحرير 3 تقارير لأصحاب مخابز، بسبب عدم نظافة أدوات العجين داخل المخابز، في إطار متابعة الاشتراطات الصحية
وزير التموين يبحث تطوير منظومة الخبز مع أصحاب المخابز، ويوجه بتشكيل لجنة مشتركة لدراسة مطالبهم ورفع تقرير بنتائج أعمالها خلال شهر.
تكثيف الرقابة على منافذ تداول السلع التموينية بالبحيرة،تم ضبط 76 علبة سجائر مجهولة المصدر وبدون مستندات دالة على مصدرها
شدد التموين على استمرار الحملات الميدانية على مدار الساعة، لضمان توافر السلع الغذائية والاستراتيجية بالكميات والأسعار المناسبة،
تبدأ وزارة التموين تطبيق نظام الخصم المباشر لدعم الخبز في الأول من أغسطس، بعد استكمال التجهيزات الفنية لضمان انتظام صرف الخبز المدعم للمواطنين.
شنت إدارة تموين أبوحمص حملة تفتيشية موسعة على عدد من المخابز البلدية بنطاق المركز، تنفيذًا لتوجيهات محافظ البحيرة
حملة موسعة بتموين البحيرة نفذتها إدارة تموين الرحمانية عن رصد عدد من المخالفات داخل المخابز البلدية، شملت إنتاج خبز ناقص الوزن
في إطار خطة المحافظة لإحكام الرقابة على منظومة الخبز المدعم، والتأكد من إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات القياسية والأوزان القانونية