مصنع فسيخ «بير سلم» .. بالمحمودية

كتب- طارق صبحي: في إطار الجهود التى تقوم بها المحافظة لتكثيف الحملات التموينية خلال فترة الأجازات والعطلات الرسمية على الأسواق والمحلات والثلاجات والمصانع الغير مرخصة لمكافحة الغش التجاري لضبط السلع مجهولة المصدر، ومنتهية الصلاحية وإتخاذ كافة الإجراءات الإجراءات اللازمة حيال المخالفين، قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة م. مجدي الخضر وتحت إشراف محمد عبد العال - وكيل المديرية - ومفتاح عبد اللطيف مدير عام التجارة الداخلية وبالاشتراك مع مكتب مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بحملة بمدينة المحمودية اسفرت عن ضبط مصنع فسيخ يعمل تحت بير السلم مستخدما أسماك غير مطابقه للمواصفات وملح غير صالح للإستهلاك الادمى ويقوم بالتصنيع داخل اواني مخصصه للاستخدامات الكيماويه وليست الغذائية حيث تم التحفظ علي كمية 2 طن اسماك مملحه (رنجه وفسيخ) وكذا 1.5 طن ونصف ملح غير صالحة للإستهلاك الآدمي وتحرير المحضر اللازم لحين صدور قرار النيابة العامة.